Adresse:
Usine: Route de Kef
9070 Medjez El Bab, Tunisie
Direction Marketing et Commerciale:
Rue du textile, Z.I Sidi Rézig 2033 Mégrine, Tunisie
| OBJET | DESCRIPTION |
| Nom du produit | Tomates Concassées Pimentées : (en boite) |
| Composition | Pulpe de tomate, Concentré de piment, sel, acide critique |
| Caractéristiques biologiques, chimiques et physiques pertinentes pour la sécurité des denrées alimentaires | -Extrait sec : 28% – 30% -pH : 3.9 – 4.50 -Acidité totale : 7% max -Sucre totaux : 45% min -Degré Howard : 50% max -Chlorures normaux: 1.5% max -Conditions d’hygiène et de toxicité : Conforme à la norme NT 52-37 (1989) et NT 46.01(2005) -Impuretés minérales : 60mg/kg max Conforme à Major Partner la norme NT 52-02 (2005) -Résidus en pesticides : conforme aux limites maximales tolérées en résidus de pesticides établies par la norme NT 117.03 (1983) |
| Durée de vie et conditions de conservation prévues | Date limite d’utilisation optimale (DLUO) : -03 ans |
| Conditionnement | Boite |
| Etiquetage relatif à la sécurité des denrées alimentaires et/ou instructions pour la manipulation, la préparation et l’utilisation | -Conforme à l’Arrêté du 3 septembre 2008, relatif à l’étiquetage et la présentation des denrées alimentaires préemballées. -A consommer de préférence dans un délai de 3 ans à partir de la date de production. -Conservation à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Méthodes de distribution | Transport à température ambiante par service de transport interne. (grossiste, GMS..). |
| Usage prévu et destination (utilisateur, consommateur) | Consommateurs final consommé en l’état. Tout consommateur. Une fois ouvert, le produit doit être conservé dans le réfrigérateur et consommé rapidement. A consommer régulièrement sans restriction. |
| OBJET | DESCRIPTION |
| Nom du produit | Tomates pelées concassées à l’ail: (en boite) |
| Composition | Tomates pelées concassées, ail, sel, acide critique |
| Caractéristiques biologiques, chimiques et physiques pertinentes pour la sécurité des denrées alimentaires | -Extrait sec : 4% min -pH : 3.90 – 4.20 -Acidité totale : 8% max -Chlorures normaux: 1% max -Poids pépins :5% max du poids des tomates -Surface totale de peaux restant adhérentes au fruits :2cm2/100gr -Conditions d’hygiène et de toxicité : Conforme à la norme NT 52-37 (1989) et NT 46.01(2005) -Impuretés minérales : 0.02% max du poids du continu de la boite conforme à la norme NT 52.03 (1983) -Résidus en pesticides : conforme aux limites maximales tolérées en résidus de pesticides établies par la norme NT 117.03 (1983) |
| Durée de vie et conditions de conservation prévues | Date limite d’utilisation optimale (DLUO) : -03 ans |
| Conditionnement | Boites (1/2, 2.5/1, 5/1) |
| Etiquetage relatif à la sécurité des denrées alimentaires et/ou instructions pour la manipulation, la préparation et l’utilisation | -Conforme à l’Arrêté du 3 septembre 2008, relatif à l’étiquetage et la présentation des denrées alimentaires préemballées. -A consommer de préférence dans un délai de 3 ans à partir de la date de production. -Conservation à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Méthodes de distribution | Transport à température ambiante par service de transport interne. (grossiste, GMS..). |
| Usage prévu et destination (utilisateur, consommateur) | Consommateurs final consommé en l’état. Tout consommateur. Une fois ouvert, le produit doit être conservé dans le réfrigérateur et consommé rapidement. |
| OBJET | DESCRIPTION |
| Nom du produit | Tomate pelée cubée: (en boite) |
| Composition | Tomates pelées cubées, jus de tomate, sel, acide critique |
| Caractéristiques biologiques, chimiques et physiques pertinentes pour la sécurité des denrées alimentaires | -Extrait sec : 4% min -pH : 3.90 – 4.20 -Acidité totale : 8% max -Chlorures normaux: 1% max -Conditions d’hygiène et de toxicité : Conforme à la norme NT 52-37 (1989) et NT 46.01(2005) -Impuretés minérales : 0.02% max du poids du continu de la boite conforme à la norme NT 52.03 (1983) -Résidus en pesticides : conforme aux limites maximales tolérées en résidus de pesticides établies par la norme NT 117.03 (1983) |
| Durée de vie et conditions de conservation prévues | Date limite d’utilisation optimale (DLUO) : -03 ans |
| Conditionnement | Boites (1/2, 4/4) |
| Etiquetage relatif à la sécurité des denrées alimentaires et/ou instructions pour la manipulation, la préparation et l’utilisation | -Conforme à l’Arrêté du 3 septembre 2008, relatif à l’étiquetage et la présentation des denrées alimentaires préemballées. -A consommer de préférence dans un délai de 3 ans à partir de la date de production. -Conservation à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Méthodes de distribution | Transport à température ambiante par service de transport interne. (grossiste, GMS..). |
| Usage prévu et destination (utilisateur, consommateur) | Consommateurs final consommé en l’état. Tout consommateur. Une fois ouvert, le produit doit être conservé dans le réfrigérateur et consommé rapidement. |
| OBJET | DESCRIPTION |
| Nom du produit | Tomates pelées entières: (en boite) |
| Composition | Tomates entières pelées, jus de tomate, sel, acide critique |
| Caractéristiques biologiques, chimiques et physiques pertinentes pour la sécurité des denrées alimentaires | -Extrait sec : 4% min -pH : 3.90 – 4.20 -Acidité totale : 8% max -Chlorures normaux: 1% max -Conditions d’hygiène et de toxicité : Conforme à la norme NT 52-37 (1989) et NT 46.01(2005) -Impuretés minérales : 0.02% max du poids du continu de la boite conforme à la norme NT 52.03 (1983) -Résidus en pesticides : conforme aux limites maximales tolérées en résidus de pesticides établies par la norme NT 117.03 (1983) |
| Durée de vie et conditions de conservation prévues | Date limite d’utilisation optimale (DLUO) : -03 ans |
| Conditionnement | Boites (1/2, 4/4, 3/1) |
| Etiquetage relatif à la sécurité des denrées alimentaires et/ou instructions pour la manipulation, la préparation et l’utilisation | -Conforme à l’Arrêté du 3 septembre 2008, relatif à l’étiquetage et la présentation des denrées alimentaires préemballées. -A consommer de préférence dans un délai de 3 ans à partir de la date de production. -Conservation à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| Méthodes de distribution | Transport à température ambiante par service de transport interne. (grossiste, GMS..). |
| Usage prévu et destination (utilisateur, consommateur) | Consommateurs final consommé en l’état. Tout consommateur. Une fois ouvert, le produit doit être conservé dans le réfrigérateur et consommé rapidement. |
Téléphone: (+216) 71 123 456 / (+216) 71 29 51 11
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