SICAM-AGRI est une filiale de SICAM fondée en 2017 avec une équipe de 40 ingénieurs agronomes encadrent, orientent et conseillent les agriculteurs toute l’année. Une maitrise de la récolte est assurée en finançant et en fournissant aux agriculteurs : Semences, équipement et savoir-faire. Un contrat de partenariat est élaboré, chaque année, avec les agriculteurs pour une surface de culture d’environ 5 000 hectares répartis sur tout le territoire tunisien.
SICAM-AGRI gère la relation entre SICAM et les agriculteurs : Tomate, piments et fruits.
La coordination de SICAM-AGRI permet la maitrise du temps écoulé entre la cueillette et la transformation.
Quand le fruit est mûr, gorgé de saveurs et de vitamines, il est fraîchement cueilli et immédiatement acheminé sur le site SICAM où il est lavé, trié, préparé et très rapidement conditionné, sans qu’aucun conservateur ou colorant chimique ne soit utilisé.
100% NATUREL DE SICAM
Nos tomates, piments et fruits sont cultivés dans des meilleures conditions. Ils sont cueillis, à maturité, au cœur de la saison, et tout au long de l’année dans les meilleurs terroirs tunisiens. Mais ce n’est pas tout.
Chaque étape de l’élaboration du produit fait l’objet d’une attention sans faille :
À l’arrivée sur le site, grâce à des équipements sophistiqués appelés « échantillonneurs », SICAM effectue un tri pour sélectionner les tomates et pour assurer un suivi et une traçabilité. Des contrôles qualité sont effectués tout au long de la chaîne, de la matière première jusqu’au produit fini, 1000 bulletins d’analyses de contrôle effectués par jour durant la campagne de transformation.
La conservation est assurée par un procédé de pasteurisation, stérilisation par chauffage puis refroidissement brusque. Donc sans ajout de conservateurs.
Des produits de qualité garantis.
